الجمبري البانيه

المقادير
جمبري متقشر+ 2بيضه+بقسماط ناعم
ربع كوب لبن حليب+ملح وفلفل
زيت للتحمير
الطريقه
نضرب البيض بالشوكه وعليه الحليب والملح والفلفل
نحط الجمبري ف البيض وبعدين نشيله واحده واحده ونغطيه بالبقسماط
نسخن الزيت ف مقلايه كويس وبعدين نحط فيه الجمبري ونقلبه لحد لونه مايبقي ذهبي
نطلعه علي ورق نشاف وبعدين نقدمه مع رز صياديه او ارز بالكاري
بالهنا والشفا

انتى ليه مستعجله على الهديه اصبرى على رزقك