التبوله

موضوع: التبوله الأربعاء فبراير 04, 2009 10:28 pm

المقادير
نصف كوب برغل
2طماطم كبيره
1بصله كبيره
2كوب بقدونس مقطع ناعم بالسكين
نصف كوب نعناع اخضر مقطع صغير
حوالي ربع كوب عصير ليمون
حوالي ربع كوب زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح

الطريقه

نقطع الطماطم والبصل مربعات صغيره ونخلطهم بالبقدونس والنعناع
نغسل البرغل جيدا وننشله من غير نقع ونضيه عليهم
مكونات التتبيل نحطهم علي بعض الزيت والليمون و الملح ف برطمان ونرجهم جامد لحد المكونات تمتزج كويس وبعدين نضيفهم علي المكونات السابقه
وبالهنا والشفا